有些興趣，可以因為一個小小的種子所引發延伸。

做菜的緣起，只因為2月時，經過市場看見甜豆在對我招手，從那道菜開始，體驗到控制調味多寡，與健康聯想這樣的小小事情。

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既然可以做晚餐，當時也只不過是一道菜解決一餐的程度，又引發自己做早餐的想法。材料的多變性讓早餐的調配，也變成想要單純吃食物原味的等同心態

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